工讀初體驗


          今年應該算是家齊高中時期的「黃金暑假」,高一暑假還懵懂無知、高三暑假則要轉換下一個人生的階段,所以,高二的暑假應該是最能發揮「學習能量」的兩個月。兩年的高職學程,家齊考取「中餐丙級」、「飲調丙級」、「餐服丙級」三項檢定,經過討論和接洽,家齊決定運用五周的空檔時間,前往台北的一家「鬆餅.咖啡」店工讀,學習實務經驗。

          這是家齊第一次獨自出遠門,也是第一次工讀。平常時間,阿諾一再重複提醒工作時的態度和觀念在家齊出發之前,阿諾忙著趕稿,沒有時間陪同家齊準備行李,除了口頭提醒轉車的重點,其他由家齊自行規劃。該店家並沒有規定「制服」,家齊居然採用繪圖的方式準備服裝,把自己畫的很可愛,令人莞爾。

                  

        家齊在台北工讀,阿諾在高雄帶活動,家齊下班之後使用電話向阿諾分享上班的事情,說店裡的阿姨和姐姐們很照顧她,老闆夫婦教她很多事。期待家齊透過工讀的訓練,學習到餐飲服務應對等實務的經驗,提升自信心,進一步確認自己的方向。 

                  

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    ( 這段前言,原寫於 2003 年,為了作為部落格目錄並置頂,必須不斷更動該網誌的發布日期。 ) 登山﹑健行及露營是我家最平常的休閒活動,因為爸爸及媽媽愛好大自然又喜歡運動,因此我們姊妹從小就常跟著爸媽一同到野外『餐風露宿』。媽媽透露:當我們還在媽咪的肚子裡,就曾跟著爸媽...