炭筆素描

炭筆素描

素描是繪畫的基本功，尤其炭筆素描筆觸大、作畫速度快，是練習繪畫的最佳入門，但是，要將黑嘛嘛的炭筆素描的調子抓得豐富卻不簡單，阿諾參考一些人物相片練習炭筆素描，特別喜歡畫老人，因為老人臉上的皺紋是智慧和歲月的象徵。

拼貼

拼貼

有的時候繪畫可以很隨機，運用週遭的一些既有圖案，加上一點想像力和小技巧，拼貼組合之後就成了另一種創作。

 

拼貼作品一:由廣告紙、月曆、雜誌拼貼而成，再用水彩將各類紙張之間做個整理，使畫面較具整體性。

除非是預先構想好要拼貼成什麼內容，再極力收集想要的圖案，否則，這是要靠時間與機會，運用創意將恰巧收集到圖案拼湊成一幅作品，因此，比較隨機.

拼貼作品二：墨流法加上拼貼，先在水面上滴上幾滴墨汁以及浮水的彩色墨水，用筷子撹動一下，水面上呈現不規則的紋路，這是一種很隨機的圖案，很難控制想要什麼圖案，當你覺得紋路美麗，趕快用棉紙鋪在水面上，吸起紋路並晾乾；將水倒掉、多玩幾次，每次的圖案鐵定不一樣。將棉紙圖案拼貼在一起，加上線條，就是一幅特別的作品。

拼貼作品三：和作品二同樣的方法，帽子的部份是使用蠟筆畫的，煙斗則是剪貼後加上陰影而成的。

 

如果，覺得這太抽象了，一時想不出創新，那麼，可以試一試時下非常流行的蝶谷巴特拼貼藝術，直接將比較具象的圖案拼貼器物上，可參考台南市社區大學彩繪嘉年華班級最近正在玩的蝶谷巴特.

節能減ㄊㄢˋ

節能減「ㄊㄢˋ」

不知從什麼時候起，「經濟不景氣」成了全民的口頭禪，連小學生都會用它作為聊天的用詞，孩子真的了解什麼是「經濟不景氣」嗎？每當夏季來臨，政府大力宣導節能減碳、省水省電；當經濟衰退、消費能力降低，民眾開始節衣縮食，因此「對抗經濟不景氣、省錢大作戰」成了全民運動。

    《金融海嘯發生後，全球興起一股儉樸生活風潮，返璞歸真成為一時間的新價值。…》非凡新聞雙週刊第162期用以上的引言介紹幾位國內企業龍頭的節儉生活態度，例如：鴻海集團董事長郭台銘從員工餐廳搬摺疊椅到辦公室用，背後還有「餐廳」兩字；王品集團董事長戴勝益經常一只登山背包、一雙休閒鞋走天下；台塑企業行政中心總裁王文淵要求員工「無紙化」，直接在回收紙文件上用色筆修改…。蟑螂一家的財力和對社會的貢獻力遠不及上列那些龍頭，但是，身體力行節儉的生活態度卻和大企業家如出一轍；蟑螂家族很慶幸平常的簡約生活方式，讓我們不至於因為金融海嘯等等的環境變化而感到困擾。 

    可能是因為蟑螂出生於農家，所以，從小就節儉成性、不浪費，到現在仍是保持著惜物的好習慣。阿諾替蟑螂洗衣褲時，常從他的口袋裡挖出一些螺絲釘或螺絲帽等小物件，而這些物件又黑又髒、大小不一，很明顯是在工地撿回來的，蟑螂認為，這些東西雖小、雖髒，但是都還堪用，工人隨手扔掉、好浪費。也因為這種節儉的個性，家裡的東西只要堪用就不會汰換，東西的壽命都很長。

家裡的熱水器年齡超過15歲 

    這樣的節儉惜物習慣也發揮在登山的過程，經過山屋、蟑螂會清理山屋內外的環境，總是清出一些山友丟棄的堪用物品，例如：折彎的湯匙、生鏽的鍋蓋、單隻的手套或筷子…等等，蟑螂都會帶下山，蟑螂認為這些原本就不屬於大自然的東西，山友們不應該任意丟棄影響環境，因此蟑螂下山時的背包體積仍然龐大，而我們也樂於使用這些拼湊組合的餐具，不在乎它的新舊或不成對。阿諾和小強的體能沒辦法像蟑螂那麼強，沒有能力也沒有那麼高的情操邊爬山邊撿地板上的垃圾，但是，我們至少做到不丟垃圾，包含上廁所用過的衛生紙，我們都養成習慣帶下山處理。

整理山屋帶回來的餐具 

    阿諾四十年前舉家從緬甸來到台灣，一切從零開始，因此養成節儉的習慣。在蟑螂和阿諾的身教下，孩子們耳濡目染也養成不浪費的好習慣。除了學校要求買的制服外，阿諾不曾買新衣服給孩子，因為親友和鄰居送來好多好多的二手衣，拼拼湊湊足夠阿諾和孩子穿二十年了。小強們很懂事，和阿諾的想法一致：只要穿的清潔、合宜，不需要買新衣服。如果孩子說橡皮擦不見了，阿諾不會像一般的父母認為一個橡皮擦才五元或十元，再買一個新的滿足孩子的基本需求，阿諾的作法是，鼓勵孩子們努力集點向老師兌換需要的文具，不會立刻買新的。現在的老師為了獎勵同學，會實施「集點制度」，例如：作業甲上或A+、考試通過標準值、表現良好..等，就蓋個章獲得點數，集到一定的點數再向老師兌換獎品。久而久之，當他們有機會向老師兌換獎品時，會先問問家裡目前缺乏什麼文具，而不是換一包科學麵、吃了就沒有了。

從地板上撿到的一些原子筆零組件，拼湊組合後又是一隻堪用的筆 

    家裡一直都沒有冷氣，也不吹電風扇，習慣了自然的溫度變化；每天只開放一小時的電視晚間新聞時間，新聞結束就會關掉電視，習慣了沒有電視的生活作息；家裡沒有機車，習慣了自行車代步的交通模式；每年3月到11月洗冷水澡，習慣了被瓦斯行老闆抱怨我家三到五個月才換一桶瓦斯、害他賺不到錢。除了學校營養午餐，其餘時間都是自己開伙，不習慣餐飲小吃店的重口味料理；除了制服是花錢買的，身上穿的都是親友和鄰居給的二手衣，頭上頂的是阿諾剪的髮型，不習慣時髦的打扮和裝飾；從小跟著蟑螂阿諾上山下海、餐風露宿，不習慣坐遊覽車到觀光景點的旅遊方式。

家瑋的書包有十年的歷史 

    在山上受限於背包容量有限，水資源或燃料有限，在山上的晚餐通常是白飯配熱湯和肉鬆，這種山區的簡單生活長期以來影響平常的生活態度。例如:將山上所使用的擋風板運用在家裡的炊煮上，節省炊煮時間和燃料;晚餐只是青菜、肉類、熱湯各一道，兩菜一湯配糙米飯非常簡單、但是份量足而且符合營養的條件，例如：每人都有超過一拳頭份量的青菜、不用味素或沙茶等調味料，有的時候還會吃得太飽呢。某天，家成在餐桌和阿諾商量：「媽咪，經濟那麼不景氣，妳何必天天煮得那麼豐盛呢？」阿諾回答：「並沒有很豐盛，只是注重營養。」「放心吧，我們不會營養不良的，晚餐可以不需要煮肉，因為學校營養午餐一定有肉類的，熬高湯也可以少放幾塊肉骨頭，味道還是一樣好喝的；我們都懂事了，妳不需要為了豐盛的晚餐花這麼多錢。」聽到這席話，套句台語廣告詞「揪甘心ㄟ」，是因為看到新聞報導一些父母失業的家庭困境，所以懂得未雨綢繆以預防不景氣嗎？原來孩子懂得「經濟不景氣」的意思，也幸好平時的節儉生活方式，使我們在金融海嘯的陰影下仍能平安度過。

將擋風板運用在家裡炊煮，可節省時間和燃料 

    習以為常的簡單、樸素的生活方式，所以配合節能減碳對我們一點也不困難。從電視新聞得知，台電公司為鼓勵夏季節能，特推出用電比去年同期減少一定比例的家庭，可以獲得節能消費卷的獎勵辦法，小強們躍躍欲試；但是蟑螂認為，我們家兩個月的電費不到六百元，已經是很省的了，加上孩子的閱讀和寫功課時間愈來愈長，用電量只會增加不可能減少的。阿諾認為既然小強們有企圖心節能，應該值得鼓勵，於是仔細核對電費收據，發現不到六百元的電費裡面，包含了約一百三十元的公用電費，於是，鼓勵孩子把在家裡面的隨手關燈習慣擴大到公共空間，隨手關掉公用樓梯的電燈、少坐電梯多爬樓梯等等，希望我們的努力可以獲得回饋。   

    朋友見蟑螂經常出遠門登山，猜測蟑螂大概賺很多錢，才可能丟下工作帶家人去爬山，其實，是平常簡約生活帶給我們的另一項收穫。就像阿諾將「節能減『ㄊㄢˋ』（台語的「賺」）」做了以下的新解：如果平常養成「節」儉的好習慣，就「能」省下許多的花費，爸爸媽咪就不需要那麼辛苦的工作，「減『ㄊㄢˋ』（台語的『少賺』）」一些錢，就可以空下很多的時間陪家人出去爬山、親近大自然啦！

2009 母親節特餐

母親節是個特別的日子，當然要特別的慶祝囉！大部分的家庭會到餐廳吃ㄧ頓，好讓媽媽休息、不用下廚。今年，蟑螂家族也吃了一頓特別的母親節大餐，是由三隻小強下廚做的特別餐：家成負責青椒炒飯、家齊負責煎豬排、家瑋負責燙青菜、蟑螂爸爸切鳳梨，拼成一盤色香味俱全的特別餐，餐後甜點是阿諾自製的中乳酪蛋糕加上小強的裝飾，這頓蟑螂餐廳的母親節特餐是獨一無二的。

蟑螂餐廳獨一無二的母親節特餐

家成切青椒

 

家成負責青椒炒飯 

 

家齊負責煎豬排

家齊說以後要當廚師

家瑋切紅蘿蔔

 

家瑋負責燙青菜

蟑螂爸爸負責切鳳梨

三隻小強製作創意拼盤 

母親特餐的主菜是由三隻小強掌廚的 

其實，在小強們幼兒的時候，跟著外出野營登山的過程，小小年紀就會幫忙撥高麗菜、煎香腸、放麵條等，很喜歡參與煮飯這件事。

五歲的家成在小關山林道幫忙煎香腸

 

三歲的家齊和五歲的家成幫忙蟑螂爸爸煮麵 

   

小強們真正參與廚房內的家事應該追溯自家成小三的時候，當時學校為了鼓勵小朋友做家事，特別舉辦「家事高手競賽」，學校列出競賽的項目有：摺衣服、資源分類、掃地、擦地板、削頻果…，由小朋友自行擇一項參加比賽。因為是比賽性質，理論上，小朋友應該選擇自己最拿手的項目參賽，家成是一位勇於嘗試新事物的孩子，看了看比賽項目中，除了削蘋果沒做過，其他都難不倒她，所以，決定參加「削蘋果比賽」；比賽規則是：三分鐘之內將一顆蘋果削皮、去蒂、去籽、切成六等分、盛入盤子，除了蘋果由主辦單位提供，其餘用具由參賽同學自備。

家成放學回家告知阿諾此一訊息，阿諾先是愣了一下，接著欽佩家成勇於挑戰的決心，於是和家成共同訂以下訓練計畫：連續兩週的餐後水果都是由家成為大家服務的蘋果。每天晚餐前，阿諾會要求家成練習削紅蘿蔔或馬鈴薯，晚餐後家成則自行到廚房練習削頻果，阿諾在一旁指導並計時，阿諾特別買小顆的蘋果，以增加練習的次數。剛開始，小手拿不住圓滾滾的蘋果、削刀也不聽話、常受傷流血，而且逾時；一週下來，動作就很熟練，時間控制也改進了，但是妹妹們抗議：可不可以不要再吃蘋果啦？

兩週後正式比賽，哇！老師買的蘋果超大顆，和家裡練習的差很多耶！不過，家成仍然在規定時間內完成，獲得第一名。削好的蘋果分給同學吃，手指頭有小小的破皮流血，但是，挑戰成功的心情是很高興的。

家成(最右邊的小個子)參加「削蘋果比賽」，獲得第一名 

  

有了這個開頭，阿諾漸漸讓孩子們參與廚房的事，洗菜、切菜、煎蛋偶而由小強們幫忙，星期一到星期六由三隻小強輪流任值日生，工作內容：洗碗、倒垃圾、燒開水，星期天則是阿諾值日。每週六是我們的家庭打掃日，為了配合打掃，當天通常會準備比較簡易的午餐，例如：三明治、飯團、炒飯、湯麵..等，一段時間，小強們可以獨立製作這些簡易餐點，當然阿諾一定會在旁邊監督囉。吃著自己動手做的午餐，味道特別香，小強還會互相比較：大姐把青椒切得細、今天炒的飯比較好吃；或是，火開太大了，我煎的蛋比較不好吃…等等，挺有趣的。某一年的寒假，阿諾和蟑螂正在討論「尾牙」的事，孩子問明白「尾牙」的意義後，家齊很勁爆的要求：「媽咪，我們幫妳洗了那麼多年的碗，妳怎麼都沒請我們吃尾牙？」是啊，我們這群值日生也可以有尾牙啊！於是，阿諾煮了一鍋十全大補湯慰勞大家。

    

或許，孩子們已經習慣了家事，在校的清潔工作通常會「當仁不讓」，例如：同學上大號往往對不準，廁所便斗四週經常是慘不忍睹，負責清掃的同學認為很噁心、不敢清理，家齊就主動替同學完成打掃工作。負責洗水槽或擦地板的同學說有富貴手的毛病、不能碰水，家成就幫忙清理。這種主動做事、不計較的胸襟值得嘉許。

家齊將特餐拼成小豬的樣子

 

家成排列的特餐

    

上一周，家瑋班級舉辦母親節感恩餐會，利用一個下午的時間，邀請家長參加，每組要現場製作兩道餐點分享。家瑋那組計劃煎豬排和燙青菜，從兩週前開始，家瑋就常來向阿諾惡補這兩項的製作程序，同時處理兩道菜，不是青菜過熟、就是豬排沒熟，兩手忙不過來，廚房的流理台堆滿東西，才發覺當媽媽真不容易，媽媽前世一定是八爪魚，才可以同時做那麼多事情。家瑋還細心的詢問食材的價格來控制成本，原計畫的青菜是:綠色的青花、紅色和黃色的甜椒，但是，這一陣子的青花菜和甜椒很貴，於是改成了同顏色、又很便宜的青椒、紅蘿蔔、鳳梨，加上肉排，總共180元，平均每位組員分攤30元，比起其他組炸薯條和肉絲炒竹筍要超過一千元的費用，低很多。

也幸好有事前的惡補，餐會當天阿諾和同組的媽媽們不約而同的缺席，全班只有家瑋這一組沒有家長協助，家瑋按照在家練習的流程，從事前的分工備料，到現場指導同組同學共同完成了煎豬排和燙青菜，獨立完美的做事流程博得老師和家長們的稱讚，也為家瑋小學畢業前的綜合活動留下美好的回憶。

家瑋自己裝飾的蛋糕

   

想一想，母親節最好的禮物不就是看到孩子們長大、懂事，餐廳的高檔食物花錢買得到，全家人在一起的溫馨感覺卻是用錢買不到的。

全家人的溫馨感覺是用錢買不到的

母親節最好的禮物是看到孩子長大、懂事   

  

可是，阿諾要嚴重抗議：為什麼母親節是星期日？星期日輪到阿諾擔任值日生，阿諾在母親節還要洗好多碗！抗議！ 

面對失敗

    上個月，朋友傳一篇不錯的文章《失敗有獎》，主旨是肯定孩子努力的過程，文中提及「收集好多次的失敗，就可以換一個成功。」很棒的一句話，是一個激勵孩子面對失敗、再接再厲的好點子。

念小六的家瑋，最近有一份作業是以「面對失敗」為題寫一篇作文，老師並提供一篇謝靜娟的《面對失敗的胸襟》短文作為導讀。

  

閱讀這兩篇相近的文章，想到小強們一些「學習失敗」的過程。印象最深、全家人一同經歷的失敗經驗，首推【大鬼湖】事件，2004年元月在舊曆過年前一週，蟑螂一家五口計畫探訪魯凱族的神祕百步蛇國度「他羅馬琳」，也就是大鬼湖。以往登山健行，都是蟑螂和阿諾計劃好，三隻小強們被動的跟著出門；但是，這一趟卻是由小強們主動要求出門登山，而且指定要去「他羅馬琳」。這一種轉變振奮了蟑螂和阿諾，表示孩子們接受這樣的餐風露宿、辛苦的野營活動，而且樂於其中的人文或生態學習。當時家成小五、家齊小三，各有一項寒假專題作業，聽過阿諾媽咪講述的「他羅馬琳」傳說故事，三隻小強感動得抱著枕頭哭，毅然決定用該傳說故事為主題背景，做一篇專題報告，主動且強烈的要求這趟「大鬼湖」的行程（大鬼湖的行程記錄請詳這裡）。

家成毅然決定以他羅馬琳為專題報告的主題

家齊對巴嫩公主的故事非常感動

   

只是杜鵑颱風過後的路況比想像的糟，腳程進度比預期的慢，我們在距離他羅馬琳一小時的地方被迫放棄、折返，家成和家齊失望得大聲哭泣：「這樣我們怎麼寫專題報告啊？」阿諾安慰小強：「我知道你們對於他羅瑪琳池與專題報告有很大的期望，妳們經過了千辛萬苦到達這個深山地區，靠自己的力量所走過的山路、所聽到的故事與大自然的聲音、所看到的原始景物與文獻資料、為了專題報告所付出的辛勞和忍受的痛苦，已經是非常的可貴了，這個學習的過程比起是否真正見到他羅瑪琳池更重要；他羅瑪琳池永遠在中央山脈的深山裡，就像阿達里歐與巴嫩公主永遠在魯凱族人的心裡。等到我們的登山技巧再熟練、安全裝備再齊全，我們一定會再來一趟，為了安全起見我們現在一定要往回走。」（詳全文）一家五口接受了失敗、獲得了失敗的學習經驗。

痛哭一場，面對撤退、折返的事實

   

雖然沒有如願見到他羅馬琳，但是整個行程讓我們難忘，三隻小強們的毅力表現獲得同行的另一支學生隊伍的稱讚，家成和家齊對於由媽咪協助完成的專題報告感到很有成就。事後蟑螂對阿諾坦承：「其實，當時我很想繼續向前衝、試試看可不可以到達大鬼湖，但是，撤退是對的，孩子還那麼小，萬一發生狀況可是無法預料的。」

完成專題報告很有成就感

小強們的學科成績一直表現不佳，阿諾知道孩子對念書沒有興趣，鼓勵他們考試的成績好壞不重要，重要的是，我們準備考試的努力過程，我們是不是全力以赴了。但是，成績揭曉後，家成會哭著抱怨：「媽咪你說過程比結果重要，可是，老師還是罵我都不用功唸書才會考這麼爛，我在考試前兩週閉門努力念書，放棄了所有的玩樂有什麼用？老師照樣罵我爛！」現實是殘酷而無奈的，老師又不能到每位同學家裡看他的努力過程，只能用考試的結果作為評判孩子努力的程度；再者，閉門唸書的方法和效率是決定成果的好壞，我們要檢討改進唸書的方法，讓我們辛苦努力的過程可以有一些好的表現，唸書的路還很長，要經過基測、學測等等，所以，我們要繼續努力。家齊在一旁立刻反駁：「媽咪你和其他的媽媽或老師ㄧ樣嘛，老是拿基測學測碎碎念，只注重考試、都不關心我們真正的心理感受！」小強們一樣是接受了失敗，但是，對於課業卻不會像登山一樣有『愈挫愈勇、再接再厲』的想法。

家瑋在進行這篇作文之前和阿諾聊了聊關於失敗的經驗。記得家瑋小三那年被班級指定參加班際說故事比賽，我們一同討論選擇和編排故事內容、製作道具和服裝、每天晚餐過後安排在全家人面前演習，老師們看好家瑋具冠軍相。比賽當天，因為小小的忘詞得到第二名，家瑋知道自己的缺失，欣然接受結果。當時恰巧隔壁社區舉辦露天音樂晚會，特邀請第一名和第二名的學生客串表演說故事，阿諾協助家瑋特別修改了故事部分內容和動作，使表演更完整。同時間，麥當勞公司舉辦兒童說故事比賽，老師鼓勵每班的同學參加，配合比賽規則，阿諾和家瑋再度調整說故事的節奏。

家瑋到隔壁社區說故事表演

   

決賽當天，家瑋跟著舉辦單位的帶動唱和有獎猜謎活動，玩得很開心，而說故事的表現也非常完美，獲得滿堂采。比賽頒獎典禮如同選美的方式，參賽的二十幾位小朋友站在台前，主持人一一宣讀得獎人上台領取獎狀，依序頒發最佳台風獎、最佳道具獎、最佳表演獎…等等，再來是頒發第三名、第二名，台前只剩下家瑋與另一位小朋友，家長們紛紛向阿諾恭喜：「家瑋果然不負重望！」阿諾笑著搖搖頭：「還不知道呢！」，家瑋自信滿滿認為今天總算第一名了，誰知，主持人宣讀：「特別獎：家瑋小朋友」全場頓時鴉雀無聲、沒有反應，家瑋更是臉色難看到了極點，領完特別獎、下台後家瑋抱著阿諾痛哭：「為什麼？沒有前三名就沒有麥當勞禮卷了！」小朋友和家長過來安慰，阿諾抱著家瑋說：「沒關係，這只是一個學習的過程，大家都知道你表現得很棒！」

台風愈來愈穩健

   

阿諾與家瑋討論這個「失敗經歷」時，特別強調：「你從校內的說故事比賽第二名，經過社區表演、麥當勞的分區賽，到南部地區的總決賽，一次比一次進步，自信心愈來愈強，台風穩健、架式十足，表示明顯進步；有沒有麥當勞禮卷都沒關係，重要的是，我們都肯定你。」家瑋將這個比賽經驗寫入作文裡面。

參加麥當勞說故事總決賽

   

每位孩子在面對不同事件的「失敗」感受和反應都不同，要鼓勵孩子不要和別人比、要和自己比賽，這一次要比上一次的我更進步，下一次又要比這一次更進步，累積失敗最後會換得一次成功。