南瓜麵包

 

阿公在漚汪鄉下的前庭,種了一些瓜果蔬菜,再加上,小蟑螂的姑姑從淡水的鄉間郵寄的當季蔬果,蟑螂家族總是幸福的享受這些無毒的新鮮蔬果。尤其,生命力與產量超級強的「南瓜」,源源不絕、一年到頭都吃不完。


為了珍惜這些食材,除了午餐的便當與晚餐的菜餚,連帶早餐都必須要運用南瓜做變化,南瓜奶酥全麥麵包、南瓜核桃乾酪芝麻麵包,不只是揉製麵團包含南瓜的成分,連奶酥內餡都是用南瓜泥製作的。好佳哉,不會因為吃太多「南瓜」,午夜12點後蟑螂家族變成「五顆南瓜」。


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