2019.0721 布袋/鐵人三項113

暑假期間氣候炎熱,尤其接近中午時段不適合從事戶外運動,因此,暑假期間沒有全程馬拉松賽事,只有少數的半程或健康路跑,通常上午十點之前就結束活動,避開中午的酷曬氣候。


這一場嘉義布袋的鐵人賽事,因故由四月延期到七月舉辦,颱風過後的西南氣流帶來豪雨,氣候非常不穩定。老貝參加超級鐵人113KM組,賽事過程就像「三溫暖」:游泳項目於早上六點下水,天氣涼爽;轉換為單車項目,開始烏雲壟罩,選手們在大雨中努力奮戰,兩隻腳不停的踩踏,抵抗強風與濕冷的身體;又累又餓繼續路跑項目,接近中午竟然出大太陽,會場只剩下113的選手揮汗邁向終點。看老貝整個臉曬得通紅、嘴唇乾燥,問老貝累不累?老貝回:「拎北是鐵人耶!」

艷麗一夏


多年前的暑假,台北市的朋友帶著兩個孩子與老婆、一家人開車來台南玩,蟑螂家族全家出動擔任地陪,兩台車遊歷台南的七股鹽山、將軍漁港、白河蓮花以及佳里西印度櫻桃果園、玉井芒果園等景點。

猶記得兩個念小學的小朋友和媽媽爬鹽山、餵牛吃草、捧著大顆芒果的興奮模樣,尤其媽媽很積極的拍照:「趕快!趕快!媽媽幫你們拍照,這些可以拿來放在暑假作業的學習單,別的同學一定沒有的。」哈哈,非常能夠理解媽媽為了應付孩子的學習單是多麼苦惱。也因為朋友長年生活在台北市區,對於鄉間的景色、產業如此的驚奇吧。這位媽媽讚嘆:「南部真的是寶島耶!種甚麼長甚麼,這麼一大片。」回程時,後車箱裝滿了西印度櫻桃汁與芒果等伴手禮,還有很多的學習單影像紀錄,收穫滿滿。

另一個生活差異現象是,南部人吃水果「很霸氣!」阿諾回憶娘家生活,在台北吃芒果,削皮切成小塊、裝盤後全家吃,阿諾生長在大家庭,平均每人分得2~3小塊。記得,爺爺特別喜歡啃芒果子的部位,媽媽總會叮嚀將芒果子的周圍多留一些果肉,不要削乾淨。來到台南,看見一人抱著一個臉盆吃芒果、一人捧半個西瓜挖著吃的霸氣景象,真是驚訝不已!

 

小蟑螂的阿公在漚汪鄉間,種植一些瓜果蔬菜,香蕉、火龍果、酪梨、黃金果成熟了,週日下午,老蟑螂和小蟑螂收工之後,前往漚汪,幫忙阿公採果並進行果樹的修枝矮化。阿公阿嬤年紀大了,無力再下田耕作,只是在鄉間種植幾株瓜果,每周從台南市區往返漚汪「照顧一下」,數量不多、瓜果外觀不會漂亮,帶回家組合成沙拉拼盤,卻是營養又美味。

生活在南部隨時可吃到鄰居或朋友送來的當季水果,鳳梨、芒果、火龍果、酪梨…,夏季的水果種類多、顏色豔麗又好吃,誠如上述的那位媽媽說的:「南部真的是寶島耶!」


南瓜麵包

 

阿公在漚汪鄉下的前庭,種了一些瓜果蔬菜,再加上,小蟑螂的姑姑從淡水的鄉間郵寄的當季蔬果,蟑螂家族總是幸福的享受這些無毒的新鮮蔬果。尤其,生命力與產量超級強的「南瓜」,源源不絕、一年到頭都吃不完。


為了珍惜這些食材,除了午餐的便當與晚餐的菜餚,連帶早餐都必須要運用南瓜做變化,南瓜奶酥全麥麵包、南瓜核桃乾酪芝麻麵包,不只是揉製麵團包含南瓜的成分,連奶酥內餡都是用南瓜泥製作的。好佳哉,不會因為吃太多「南瓜」,午夜12點後蟑螂家族變成「五顆南瓜」。


小兵立大功


蟑螂老貝的空調維修的服務對象,主要為工廠的生產線與營業場所,而非家庭冷氣。視空調機的實際使用狀況,按月清理戶外冷卻水塔,每半年~三年保養一次室內空調機,才能保持空調機運轉效能與延長使用壽命。夏季的空調維修工作量有增無減,再加上原訂按時的清洗保養工序,即使夜間與假日加班都趕不完,同業的朋友也都忙碌,無法支援。尤其清洗盤管的工作,必須利用假日,對方不上班或不營業的時段進行,更是找不到人支援工作。

感謝小蟑螂們,週休假日幫了大忙,連續兩天總計保養2210RT 空調機,可謂小兵立大功」。從拆解外裝、梳理蒸發盤管、佈水線與電源 、沖洗盤管與風車機組、疏通排水線、擦拭與組裝、試機運轉,小蟑螂、阿諾老咩、蟑螂老貝四個人現場協調出分工合作的工作模式,默契愈來愈好,效率也愈來愈高,可圈可點。如果順利,下一周再兩天的周末假日,就可以完成這一間工廠的裝配部門的空調機保養工作了。

保養空調機的周末假日,現場還有另位一位維修輸送帶的大陸籍的師傅,孤獨身影沒有助手,他敘述:台灣的人都不願意做這種黑手的工作,所以,協調現場的移工幫忙。他看見蟑螂家族全家出動,不需要指令就主動各就位,一個步驟接著一個步驟、一台接著一台執行工作,覺得不可思議。

老貝聽了這位大陸籍師傅的敘述也很感概,20年前我們將冷凍機銷到大陸賺錢(包含賣機器與保養收入),現在,大陸的人跑到台灣工作,我們如果還不知覺醒,總有一天會被取代,看人家的臉色。

無論在戶外清洗冷卻水塔,或是在室內保養空調機組,汗水加上汙水,我們的身體都是濕的、臭的,現場值班人員總退避三分。

反倒是現場加班的移工們,經過就站在旁邊專注地觀察我們的動作,偶而打趣聊一句:「很髒喔!」阿諾老咩點頭回應:「非常髒!這兩台特別多白色的棉絮。」移工解釋這條輸送帶的作業性質,老咩建議:「你們工作時應該戴口罩,保護自己。」

小蟑螂們願意放棄休假,陪伴老蟑螂玩水流汗,任勞任怨又不怕臭,很不簡單。並非性別歧視,這類粗重的工作還是需要男性來做比較適當,希望小蟑螂遇到耐操又可靠的空調女婿,可以接手老蟑螂的技術,這樣,蟑螂老貝就可以安心退休了。


處理公務兼充電

平常日,阿諾的交通工具為腳踏車,為了提升「公務」交通旅次的「效率」,阿諾總會預先統整「市區各類該辦事項,配合「展覽或演講」活動日程,安排路線出門一次搞定。例如:將市區的銀行、郵局、勞工局、電信等處理事務,搭配美學館、美術館、成大等地點的展覽或演講,加上圖書館借還書,規劃為一日路線,順路處理公務兼具鍛鍊腳力,同時達到看展充電的目地。

近期的市區路線,再度參觀了台南美術館。美術館一館展示的「寶島長春圖」長卷,為慶祝建國七十年由當時的張大千等知名畫家集體創作而成,巨幅作品氣勢滂沱,而描繪出當時的重要地標展現各縣市特色,欣賞畫作同時進行辨識,讓看展像在尋寶,增添趣味。無論是嘉南平原的富庶農村或是高雄港的繁華進步,或是嘉義的神木與山川,讚嘆台灣真的是美麗的寶島。

美術二館的郭柏川特展,明顯將郭柏川的作品按年代規劃排列,傳達畫家從畫布、木板到宣紙的油畫過程。阿諾曾經參與市定古蹟「郭柏川紀念館」的認養與營運,對於大師的畫作不陌生,面對這些作品反而關注在不同時期的簽名


看展覽與聽演講讓頭腦獲得刺激與能量,獲得新的啟發。但是,騎乘腳踏車過程觀察並感受到台南的變化愈來愈快速,卻讓人有種無力感。例如:驚訝街角或是巷弄的某間老房子被剷平消失了,驚訝天際線又多了幾棟突出的高樓,剛完成合同廳舍的修復、對街的舊市議會塵土飛揚準備修建,驚訝堤防側交通建設進度神速,驚訝新闢的停車場怎麼空間又不夠用,驚訝321巷藝術聚落封園整修前的氛圍低迷...

 

城市空間與人的行為本來就是一直在變化的有機體,破壞與建設、緣起與緣滅、聚首與分離都是人之常情,只是認識與理解的速度遠遠跟不上變化的步調,阿諾還是比較喜歡腳踏車的速度與隨興騎乘的自在啊。321巷藝術聚落結束由藝術家認養的過渡時期,即將全面整修,期待再次見面時,仍然認得那株定期開花與落果的老蓮霧樹。



我們的足跡--前言

    ( 這段前言,原寫於 2003 年,為了作為部落格目錄並置頂,必須不斷更動該網誌的發布日期。 ) 登山﹑健行及露營是我家最平常的休閒活動,因為爸爸及媽媽愛好大自然又喜歡運動,因此我們姊妹從小就常跟著爸媽一同到野外『餐風露宿』。媽媽透露:當我們還在媽咪的肚子裡,就曾跟著爸媽...