虛線河道黃昏市

       高雄市有鹽埕區，台南市有鹽埕路，地名的由來，鐵定與當時的地景或地方特徵具密切關連。「鹽埕」意味當地具備「曬鹽」的環境條件，接近海邊、航運區位優越、日照和溫度適合，「食鹽」是民生重要必需品，因而，被稱為「鹽埕」的地方，絕對是當年重要的地方聚落。

                                  

      台南市南區的鹽埕路附近，是明清時期台灣重要的曬鹽和鹽業交易的樞紐地點，當年，曾設置港口，利用曲折的利南溪和竹溪，運鹽進入府城。到了今天，除了保有鹽埕路名，既沒有港口，也看不到蜿蜒的溪流，利南溪被箱涵取代，深入利南街地底下了。想像一下，如果利南溪還健在，蜿蜒曲折的溪流穿越在我們生活的空間之中，那該是多麼美妙的事。當然前提是，我們所有的人都共同愛惜這溪流，而不是將它視為排放汙水的臭水溝；而且在追求民生目標的當年，我們仍想到要保留它。

      利南溪消逝在道路底下，道路提供便利、造就聚居和市集，利南街黃昏市場的市集活動範圍可不止於原定的市場街廓，外圍的攤商、店面，延伸擴大到四周的地區。白天的傳統市場在接近午餐時段就收市、回歸平靜，然而黃昏市場則是愈接近晚餐時段愈加熱鬧，全都為了因應上班族和孩子放學的作息和需求，在這裡，感受到消費和人情味的雙重活絡氣氛。鹽埕地區今昔的地景迥然不同，但是，庶民生活對於食鹽的需求千古不變。