我們的足跡

成功路飄粽香

因為曾經在不同的國度或城市出生、成長，阿諾得以接觸與認識到不同的文化差異，很幸福的擁有不同的經驗。就簡單的早餐而言，差異性就很大。

幼童的時候，在緬甸仰光，當地人頭頂著各式點心沿街叫賣，媽媽自隔壁的印度料理店買回一壺奶茶，伸手招來頭頂點心的小販，我們就坐在門口，喝奶茶配點心，而這些點心都是使用香蕉葉當容器的，當然我們也是像當地人一樣用手「抓」著吃、沒有碗或筷子的。印象中，緬甸的人一整天都坐在門口喝奶茶、聊天吃點心，沒有特定的「早餐時間」。

六歲移民台灣，住在台北的中和，附近眷村的早餐店賣的是燒餅油條和豆漿，熱熱的燒餅油條是用紙張包著，而且，可不是像緬甸全天候營業的。二十歳，離開台北到台南求學，發現要找一家賣燒餅油條的店可不容易，但是，賣粽子的店家可比比皆是，原來台南人早餐吃菜粽配味噌湯。

為了六月份的誠品專欄【城市散步美味劇場】之十四，專欄作家約阿諾早上六點出門，為著吃成功路的「明和菜粽」，據說，這家老字號的菜粽店每日限量供應，早上六點半就賣完了。赫！這和緬甸的營業時間差太多了！

為了爭取時間，阿諾捨棄平日的交通工具「腳踏車」，坐上作家的摩托車直奔成功路，來到店門口，赫然看見門口紅色的立型看板寫著「賣完了」三個大字，這…這麼搶手？作家一副老神在在的笑著，原來，作家已經預約好了，老闆特定為我們預留、別擔心。

使用月桃葉包的菜粽帶著特殊的香味，阿諾曾經聽過導覽解釋，早期台南人多從事需要消耗體能的粗活勞力工作，早餐吃粽子才能吃得飽又「凍」得久，但是吃粽子容易腹脹、不舒服，月桃葉的某種成分正好具備解腹脹的功效，真是一舉兩得。

成功路上的菜粽和肉粽店密度之高，讓阿諾大開眼界，這應該和原來的德慶溪區位具備密切關聯性。總之，台南人吃菜粽，就如同外省人吃饅頭燒餅，但是，定居台南二十年，阿諾仍然想念沿街叫賣的緬甸小販。

2011.0604 屏風山 D2

二十二、屏風山

(一)時間：100年6月4日— 6月5日

(二)行程：D0：台南—合歡山小風口停車場

D1：大禹嶺登山口—合歡金礦營地

D2：營地—往返屏風山—登山口—台南

(三)心情點滴：

D2：營地—往返屏風山—登山口—台南

三點四十分老媽把我們挖起來整理攻頂小背包，其他的人也陸續起身，早餐是咖啡牛奶配老媽的芝麻麵包，個人環保工作結束後，五點離開營地、向屏風山前進。

沿著一段又一段的輔助繩，攀越一處又一處的岩石和樹林，明明稜線近在眼前，卻是怎麼也爬不到，陡峭的爬坡、高聳參天的鐵杉林，想快也快不了，仍得按部就班，每小時休息十分鐘、一步一步低頭向上爬。倒是昨天負責壓隊的憲華阿伯，今天像是吃了大力丸似的，不用休息、一馬當先。

八點半總算突破重圍、站上稜線，原先濃密的森林景觀換成低矮的草原坡景緻，視野豁然開朗，南面的奇萊東稜崎嶇起伏、北面的中央尖山獨立突出，好棒的天氣、好棒的美景，全隊士氣大振，不再需要休息了，一鼓作氣、到達三角點再說吧。稜線叉路口留置幾個大背包，是從奇萊北峰重裝前來的隊伍的，憲華阿伯對於該段探險型步道表達高度的興趣。

九點半到達屏風山的三角點，大夥將帶來的點心、水果和飲料集中放在基石旁，感謝山神致贈的好天氣和好運氣，讓我們平安攻頂，祈求山神保佑我們平安下山。老爸見我們狀況不錯，推估下午一點之前回到合歡金礦，那麼可以收拾營帳當天趕下山。

九點四十五分依依不捨離開三角點，陸續遇見從松針營地輕裝攻頂的隊伍，還有一隊是凌晨三點從吊橋營地出發的，還是我們運氣好，可以住在合歡金礦營地，往返山頂的距離比較適中。

回營地的距離比較短，但是，下山要通過的陡坡卻是一樣的，連續陡下、腿都軟了，老媽最怕下坡了，所以走在最後面，我們和妏姨下山一條龍。十一點五十分，下到最後水源地吃午餐，在這炎熱的端午節，真不想離開這一片清涼的溪水。

警察阿伯和伯母原本就計畫兩天的，所以，攻頂後就提前趕下山了。我們於十二點五十分回到營地，一面泡茶休息、一面拔營整裝，抬頭望見剛才走過的稜線和裸露的岩壁，真佩服自己的毅力。搞不懂老爸為什麼要將原來的三天行程，臨時調整為兩天就趕下山，天氣這麼好，卻不能悠閒的留在山中糜爛、好好享受，背來的食物只吃了一半，剩下的還要全部背回去。下午一點五十五分陸續離開合歡金礦營地，兩點四十分到達松針營地，松針營地的環境優美，昨晚這裡總計搭了12頂營帳和四頂外帳，想必非常熱鬧。

三點二十五分抵達行程的最低點鐵線吊橋營地，搭了兩頂營帳。稍作休息後繼續趕路，接下來可都是上坡了，老媽的腳開始不聽使喚，由我們分擔老媽的裝備、老爸壓著老媽走在最後面，隊伍被拉得很長，五點十五分第一批下到溪底，五點四十分老媽和老爸最後一批抵達，我們還嘗試做最後的遊說：「老爸，天快黑了，在溪底紮營吧！」老爸說：「只剩300公尺的落差了，七點天黑之前一定可以回到登山口的。」六點，備妥頭燈、乖乖上路了。

大概是剛才猛灌了好多的清涼溪水，上坡時，妏姨感到反胃不舒服，正好陪著老媽走在最後，王程阿伯陪伴她們；憲華阿伯和文華阿伯率先返抵登山口，老爸、吉宗阿伯和我們三隻小強第二批，七點十分王程阿伯壓著老媽和妏姨最後到達登山口。卸下重裝、換上拖鞋，大口喝著飲料、吃荔枝，結束兩天的登山活動，準備到霧社吃晚餐。

屏風山D1 https://cockroach-family.blogspot.com/2011/06/d1.html

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2011.0604 屏風山 D1

二十二、屏風山

(一)時間：100年6月4日— 6月5日

(二)行程：D0：台南—合歡山小風口停車場

D1：大禹嶺登山口—合歡金礦營地

D2：營地—往返屏風山—登山口—台南

(三)記錄：

因為我們小朋友登山的腳程不如一般成人的穩健，再加上老媽的體能大不如前，向來不敢參加登山社團所辦的活動，只能靠老爸帶隊、自己一家人「自由行」，自由調整行程、自由調整吃的和住的。出門前兩天，鄰居警察阿伯來按電鈴，他們夫妻想要參加我們的屏風山活動；前一天，王程阿伯和吉宗阿伯來電，因故取消嘉明湖的活動、要和我們爬山。就這樣，三輛車、總共十二個人於晚上11點在埔里集結，一起前往小風口停車場過夜，這是我們登山記憶以來，最多人的一次。

「小風口」果然名不虛傳，從台南出門的時候穿著短袖短褲、坐在車上汗流浹背，半夜兩點來到小風口卻得趕緊穿上保暖衣褲、戴上毛帽，還是被冷風吹得流鼻涕。快快搭起帳篷、躲進睡袋裡面補眠吧。

D1：大禹嶺登山口—合歡金礦營地

不到五點，天已經亮了，在停車場露營的隊伍紛紛起床拔營、吃早餐，準備攀登合歡西峰、北峰。露宿在外面的憲華阿伯和文華阿伯也起身燒開水取暖，睡在車上的老爸隨即準備早餐，老媽順勢把我們通通叫起床，不是說要睡到自然醒的嗎？老媽說，六點過後，小風口管理站的人員會來取締露營的營帳，就只有睡車上的妏姨最舒服，六點才起身吃早餐。

早餐後整理裝備，驅車前往小風口管理站上廁所，欣賞奇萊北峰、畢祿山等稜線，以及準備要攀登的屏風山。八點到達大禹嶺，登山口一位載客登山的司機伯伯說，今早已經有兩台中型巴士的隊伍入山了，大約五十人；老爸擔心，合歡金礦的營地腹地小，可能要考慮另外找營地了。完成最後的整裝和熱身，八點十分全體人員出發囉，高程約2560m 、夾道兩邊的毛地黃開得茂盛，預祝我們旅途順利。

連續下坡非常輕鬆，一面欣賞茂密的混合森林，心裡卻惶恐回程的連續爬坡。八點五十五分抵達立霧溪支流，高程約2260m ，伯伯們將小番茄倒入小支流，一群人以接力的方式清洗番茄，這景象好似在淘砂金。小憩之後繼續前行，除了幾處斷崖和岩壁，沿途的森林景觀蒼翠濃密、遮蔽熾熱的陽光，涼風除除吹來、感覺好舒服，最重要是步道高程陸續下降，我們才得以輕鬆的心情享受這一片好風景、好天氣。

十一點十分通過鐵線吊橋、到達營地午餐，高程1997m ，是這趟旅程的最低點，從登山口下降了560公尺，接下來則要爬升400公尺找營地。吊橋營地有另一隊伍也在午餐，同樣擔心合歡營地的腹地不夠，計畫在松針營地過夜，領隊詹正雄先生看了看家齊，問：「你們是不是走過鬼湖？」那是七年前的寒假活動了，當時家齊小三，過這麼多年了還認得出來，真意想不到。

吊橋營地平坦又有水源，時間充裕，王程阿伯煮咖啡、警察阿伯煮蛋花湯、憲華阿伯泡茶，配上應景的端午粽子，享受難得的端午假期。吊橋營地是一處午餐休憩的好地方，但是距離屏風山頂路途遠、落差大，加上營地潮濕，非不得已，不會在此營地過夜的。

吃飽喝足了，十二點十分就得上路了。坡度緩慢上升，午餐過後精神有點散漫，加上地形變化小，大家邊走邊打呵欠。下午一點通過松針營地，一群學生隊伍搭起外帳計畫過夜，松針營地的腹地廣、樹林優美，我們好羨慕他們可以這麼早紮營、這麼糜爛的渡過下午。

一點十分，在一處平坦的松樹林下小憩，王程阿伯和吉宗阿伯小睡一下，警察阿伯和伯母聊起結婚的話題，他們早婚，現在得以悠閒的利用假期遊山玩水，頻頻催促三十二歲的兒子快結婚。

休息後，精神也比較好了，踩著柔軟的松針步道、欣賞二葉松樹林、吹著涼風、緩緩爬坡，途中遇到台中縣的五人隊伍攻頂後下山，告知合歡金礦只剩下一頂帳篷、水源充裕，老爸於是決定今天擇定合歡金礦紮營，以縮短明日往返山頂的時間。

繼續向上爬升，下午兩點三十分到達合歡金礦工寮遺址，高程2439m 。地面只剩下一些木板，看不出工寮的樣子，到達營地之前的步道兩側「遍地黃金」，無法想像這裡曾是採金礦的地方。我們向土地公請安，感謝土地公提供平坦的營地借宿，感謝土地公保佑我們一路平安。老媽講了一個土地公和土地婆的小故事，解釋為什麼生意人會選擇每個月初二和十六拜拜的典故，原來是因為土地公屬於「好好先生」類型、「有求必應」，土地婆則是堅持原則、「有條件篩選」，所以，生意人選擇初二和十六這兩天土地婆回娘家的時間拜拜，避開土地婆的「有條件篩選」。

營地現場一座空的營帳，想必是前往攻頂、尚未歸營。我們陸續搭起三頂帳篷和一頂外帳，警察阿伯的帳篷和我們的是同一款式，全新的帳篷今天第一次使用，我們笑說警察阿伯和伯母今天要入新厝、鬧洞房，他們解釋，這是多年前買的帳篷，希望帶孩子一起爬山，但是孩子不喜歡登山活動，而他們都是參加別人的隊伍登山、不需要用到帳篷，這次，是他們頭一次自己開車出來爬山、第一次使用自己的帳篷。我們的帳篷經過多年日曬、雨淋、風雪洗禮，顏色褪得接近白色，和阿伯的全新亮麗的顏色簡直天壤之別，警察阿伯說，如果他們的帳篷顏色也褪到和我們一樣，表示完成百岳了。

太陽還很大、距離晚餐時間還早，老媽煮了兩鍋仙楂橙皮烏梅湯供大伙飲用聊天，老爸解說對面稜線就是明天要攀登的屏風山，和營地落差800公尺，望著一處裸露的岩壁，知道明天還有一場硬戰要打。點心後，是兩鍋皮蛋瘦肉粥配調理包，再加上王程阿伯提供的原住民小米粽「吉納普」，大家吃得好滿足。約五點，一對夫妻返回營地，一眼認出蟑螂家族的三隻小強。他們才是真的「超強」呢，今天半夜兩點從斗六出發，到達合歡金礦紮營後立刻攻屏風山，一直到現在回到營地都沒有睡覺、也沒有煮熱食，我們邀他們共進晚餐，他們堅持要把背來的食物煮一煮。

晚餐後還有熱茶和燒酒。昨晚在小風口兩點多才睡、今早五點就起床，熱茶下肚後，大部分的人都躺平了，只剩下蟑螂老爸、王程阿伯和吉宗阿伯聊天配燒酒。

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台南人的喜事地圖

因為人的生活，才產生文化，因為文化，城市才會精采。

台南府城擁有全台灣密度最高的古蹟，被譽為「古都」，幾乎天天都有大陸團在赤崁樓參訪、留影，然而，赤崁樓除了是歷史古蹟以外，如果和台南人的生活缺乏關聯性，那麼，赤崁樓也只是一處觀光景點。

台南市社區大學「城市故事人」團隊，規劃的城市導覽【台南人的喜事地圖】，從台南人的生活面，解析台南府城精采的文化內容。該別開生面的導覽活動於5月29日舉辦，活動當天阿諾在高雄杉林區進行【藝術駐村活動】、無法參加，但是，阿諾有幸參與該團隊事前的彩排練習，為活動繪製地圖和寫生。

【台南人的喜事地圖】導覽活動由中山路92巷的「開隆宮」展開，廟宇的主祀神祇為七娘媽，也就是俗稱的七仙女。根據傳統民間信仰，七娘媽是庇佑嬰孩至十六歲成人的神祇，因此每年農曆的七月初七皆會舉辦十六歲成年禮。在成年禮舉行的前夕，宮中七娘媽軟身神像皆會經過隆重的淨身及換衣，七夕當日父母親將帶領滿十六歲的孩子前往答謝七娘媽的保佑，是相當盛大的宗教文化活動。

父母除了舉辦孩子的成年禮儀式，有的還會宴請親朋好友。主要是因為，當時台南的海運通商熱絡，自安平港入港的貨物換成竹筏或牛車、沿著五條港運入城內，這是需要靠大量的「勞役」，未滿十六歲的孩子因而參與「勞役」賺取生活費用。成年禮當天，父母宴請親朋好友和「頭家」，宣示孩子已長大成人，不再是「童工」，日後要以「大人工資」計籌啦！

開隆宮位於小巷子內，92巷口有一間精緻的二層樓老房子「旭峰號」雜貨店，從牆面細緻的雕花裝飾，可以想像當時一定相當風光。開隆宮後方的市場雖已荒廢和沒落，「旭峰號」依然屹立、供應當地生活民生用品。

92巷內的「寮國咖啡」則是2010年「府城老屋欣力」的代表作之一。屋主將父母留下的老房子，加上自己對於咖啡的熱愛、賦予老房子新的生命力。

阿諾寫生的同時，兩對來自台北的夫妻、因台南朋友的強力推薦，特地來品嘗「寮國咖啡」；時間是早上九點多，已有不少人準備外帶或等著喝咖啡聊天，台北人驚呼：「台南人好悠閒，這麼早就來喝咖啡！」更別提，還有人一大早就站在店門口寫生的，台北的朋友喜歡阿諾的作品，還破費請阿諾喝一杯。咖啡店的張先生也愛畫畫，從店裡跑出來看看阿諾的成果。

現代人約會喜歡喝咖啡，古早府城人約會一定不錯過「全美戲院」，60年的老戲院是多少台南人的年輕記憶，目前正在等待注入新的生命。阿諾和蟑螂結婚前是一南一北、兩地相隔，沒有機會在全美戲院約會，婚後曾帶著三隻小強到今日戲院欣賞《哈利波特第一集》，是唯一的戲院記憶。

阿諾在全美戲院寫生的同時，巧遇嚴振發先生在現場手繪電影看板，這是現代碩果僅存的手繪電影看板的大師，一襲滿是油漆的舊衫、木板充當調色盤，在大太陽底下將上一期的看板改頭換面為下一期的電影圖案，阿諾想和顏振發先生多聊幾句，顏先生一臉不耐煩：「賣嘎哇嘞（台語），哇刮沒料啦！」(別來煩我，我趕不完了！）

談戀愛、修成正果，當然要取回家囉！府前路上的原台南地方法院為台灣現存唯一一棟日據時代大型地方法院建築，1991年全國第一批被正式列級為古蹟的日據時期建築之一，和總統府、台灣省立博物館並列為三大日治時期建築物，目前，原台南地方法院雖在整修，仍是婚紗業者攝影取景的熱門地點。

地方法院後方的公證處在1972年元月成立，2001年四月遷移到安平區新的辦公大樓，2008年11月拆除，在這期間，總共有19505對新人在此約定終身。

台南的歷史古蹟數量冠於全國，但是，這些古蹟和台南人的生活文化的關聯，才是它們存在的價值所在。因為人的生活，才產生文化，因為文化，城市才會精采。

超級奶爸

阿諾「駐村」期間，蟑螂爸爸成了「超級奶爸」，負責安排三隻小強的課後休閒活動。蟑螂老爸向來注重家人的體能訓練，桑達颱風遠離的這一天，超級奶爸領著三隻小強出門「操」身體！從早上六點半出門，到下午四點半回家，沿海岸線由台南黃金海岸到高雄情人碼頭，再向東循28號省道、經阿蓮、轉19甲省道，到達關廟的可果美私人農場午餐。下午造訪關廟文衡殿、山西宮，再騎回永康，全程超過60公里。