艷麗一夏


多年前的暑假,台北市的朋友帶著兩個孩子與老婆、一家人開車來台南玩,蟑螂家族全家出動擔任地陪,兩台車遊歷台南的七股鹽山、將軍漁港、白河蓮花以及佳里西印度櫻桃果園、玉井芒果園等景點。

猶記得兩個念小學的小朋友和媽媽爬鹽山、餵牛吃草、捧著大顆芒果的興奮模樣,尤其媽媽很積極的拍照:「趕快!趕快!媽媽幫你們拍照,這些可以拿來放在暑假作業的學習單,別的同學一定沒有的。」哈哈,非常能夠理解媽媽為了應付孩子的學習單是多麼苦惱。也因為朋友長年生活在台北市區,對於鄉間的景色、產業如此的驚奇吧。這位媽媽讚嘆:「南部真的是寶島耶!種甚麼長甚麼,這麼一大片。」回程時,後車箱裝滿了西印度櫻桃汁與芒果等伴手禮,還有很多的學習單影像紀錄,收穫滿滿。

另一個生活差異現象是,南部人吃水果「很霸氣!」阿諾回憶娘家生活,在台北吃芒果,削皮切成小塊、裝盤後全家吃,阿諾生長在大家庭,平均每人分得2~3小塊。記得,爺爺特別喜歡啃芒果子的部位,媽媽總會叮嚀將芒果子的周圍多留一些果肉,不要削乾淨。來到台南,看見一人抱著一個臉盆吃芒果、一人捧半個西瓜挖著吃的霸氣景象,真是驚訝不已!

 

小蟑螂的阿公在漚汪鄉間,種植一些瓜果蔬菜,香蕉、火龍果、酪梨、黃金果成熟了,週日下午,老蟑螂和小蟑螂收工之後,前往漚汪,幫忙阿公採果並進行果樹的修枝矮化。阿公阿嬤年紀大了,無力再下田耕作,只是在鄉間種植幾株瓜果,每周從台南市區往返漚汪「照顧一下」,數量不多、瓜果外觀不會漂亮,帶回家組合成沙拉拼盤,卻是營養又美味。

生活在南部隨時可吃到鄰居或朋友送來的當季水果,鳳梨、芒果、火龍果、酪梨…,夏季的水果種類多、顏色豔麗又好吃,誠如上述的那位媽媽說的:「南部真的是寶島耶!」


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