城市的口袋(下)

在府城散步免不了要吃在地道地的小吃,這回專欄作家推薦民族路上石精臼小吃:阿忠漁粥和清子香腸燒肉,別於網路上推崇的其他台南小吃,吸引外地觀光客,這兩家特殊小吃是在地人的長久光顧的懷念滋味,坐下吃一碗,不僅嘗到府城的點心,更嘗到府成的濃厚人情味。

從外地來到府城,知道石精臼小吃有名,卻一直沒搞清楚石精臼的原址在哪裡?這次陪作家散步,終於了解石精臼的原址就在新美街廣安宮,而且,以前真的有一個很大的「臼」。古早的時代來「米街」新美街買了五穀雜糧就到「石精臼」搗碎,順便吃點心,所以,石精臼(廣安宮)才會聚集那麼多特色小吃。如今,沒了「臼」,廣安宮也廢棄等待重建,阿諾就現場僅剩的廢棄外貌,彩繪一張想像的廣安宮原貌,只可惜一直沒找到「石精臼」的老圖片,無法想像繪出「石精臼」的樣子。

城市的口袋(上)

第三次和專欄作家南島美茵到新美街散步,這次的重點在於昔日有「米街」稱號的成功路到民族路之間的新美街。據研究學者指出,之所以被稱為米街,住在這裡的一定是有錢人,因為在當時,有錢人才有米可以吃,一般人都是吃地瓜籤的;由當地的長者聊天的內容,也證實了這種說法。現在這一段新美街,不再是賣五穀雜糧或米的店聚集的街道,反而是金紙店和販賣煙火炮竹的店面比例較高。


除了這些有趣的店面,新美街還有兩處特殊的街道紋理,一般人稱之為無尾巷,在都市規劃稱之為「囊底路」。國外的「囊底路」規劃理念,旨在避免過境式交通影響居住環境,通常囊底路會設置一處小圓環,讓住戶的車輛迴轉,但是這種囊底路的規劃理論在台灣不受歡迎,因為製造出「路沖」的禁忌,而且對於土地佔有的觀念強烈,絕對不會保持小圓環的公共空間。新美街這兩處囊底路,當然不是引用國外的「囊底路」都市規劃理論,只是都市發展自然形成的類似「囊底路」,這種走到路底別有洞天的趣味性真好玩,準此,誠品書店嘉南區九月號月刊【城市散步美味劇場】專欄之六,取名《城市的口袋》,就是介紹該新美街趣味性。

16歲少年營

回想阿諾10歲開始,常跟著媽媽到成衣場當臨時工,16歲的那年暑假,在成衣廠擔任包裝工作、賺取準備上高中的學費,在那個時代,國小畢業之後利用寒暑假打工是很普遍的事。現在的經濟環境改善了,打工賺學費的情況沒有那麼急切需要,父母就期望孩子利用假期多參與課外活動、學習新知。


台南市每年都有舉辦【16歲少年營】活動,以『感恩、獨立、擔當』為活動的宗旨,三隻小強前前後後是第三次參加了,透過營隊活動,孩子們認識自己的使命和擔負的責任,也寫下了自己的『圓夢計畫』。今年家齊即將16歲,要求再次參加少年營,家瑋也想去玩玩,於是,兩人一起參加這五天四夜的營隊活動。阿諾鼓勵她們要「放開心胸用力的玩、盡情的玩」!



每天晚上,家齊和家瑋打電話回報:「我在這裡過得很好,玩得超開心、超high的,別人都當我是『肖ㄟ』」電話那頭的聲音都沙啞了,鐵定是high翻天了。活動的第四天晚上是『懇親晚會』,主辦單位通知阿諾代表參與的家長,上台發表感言,阿諾心想八成是被小強『出賣了』!孩子們肯定不喜歡聽大人說教,於是阿諾構思、講一個繪本故事Lion的新髮型》,但是蟑螂和小強認為,阿諾挑的故事適合幼兒,國中和高中生不愛聽的,阿諾解釋:不同年齡層看繪本的角度和解讀方式不一樣,會得到不同結果。阿諾用《Lion的新髮型》提醒少年朋友們:機會只有一次,多用正面的、積極的、樂觀的方式面對即將肩負的責任,以及跟著責任而來的壓力,未來的路就會更寬廣。

家瑋當天被臨時通知,要上台代表本次活動的學員,發表對父母的感恩話語,家瑋有點緊張,把小抄寫在手臂上,明顯的小抄逗得現場的家長和學員哈哈笑!



主辦單位安排家長為孩子加冠表示成年,孩子奉茶回敬家長表達感恩,爸爸媽媽和孩子們相互擁抱,場面溫馨感人,希望孩子在high完了之後,真正體會到成年禮活動的意義。


連結2010年16歲少年營活動報導


攝影圖文比賽(3)

【春暖.最愛創作】--小強3


因為週一文學館休館,阿諾和小強難得坐在文學館東側的台階上欣賞過往行人,家齊拍攝布鞋和草地,家瑋則拿向機拍自己的腳丫子和脫下的布鞋,加上一貫的想像力圖說,家瑋仍相信文學館是公主的城堡。


幼稚園的時候,初訪文學館,她像一棟華麗的城堡,高塔頂層的窗戶裡面,有位美麗的公主向我揮手。


國小的時候,認識文學館的歷史背景和展覽內容,愈加羨慕住在頂層的公主。但是,找了好多年,遍尋不著通往高塔的樓梯,果真像童話書裡的安排?悄悄的走到戶外,美麗的公主啊,請你放下長長的頭髮,我已經脫下鞋、做好了登上高塔的準備。


攝影圖文比賽(2)

【春暖.最愛創作】--小強2


某個春暖的週一下午,阿諾和小強興沖沖的到文學館,竟忘記週一休館,只好沿著文學館外側散步,一時興起、小強們脫掉鞋襪,在草地上漫步,家齊拍下這個畫面,加上圖說的文章、選擇這作品參賽。

從懂事開始,我被一個名為「禁止」的手銬緊緊的套著,禁止攀爬、禁止進入、禁止踐踏草皮、,生活中有許多的「禁止」。


    為什麼人不能像兔子一樣在草地上追逐跑跳?為什麼不能用腳直接感覺泥土的彈性?是擔心人的重量傷害了小草的生命?還是害怕草地的寄生蟲損害了人的健康?因而設立「禁止」的預防措施。


    好難得,文學館外的草皮沒有「禁止」標誌,我可以暫時解下手銬,模擬兔子的角度,欣賞文學館的外貌。 


很意外的,家齊的這幅作品獲得台灣文學館所舉辦的第二屆攝影圖文徵件比賽的中學組佳作,是中學組的得獎作品中唯一的國中生,這獎項讓家齊好驚喜,也讓家成和家瑋忌妒又羨慕。頒獎典禮恰巧和『台南市16歲少年營』活動撞期,家齊只好向營隊請假三小時,阿諾陪同前往領獎。


攝影圖文比賽(1)

【春暖.最愛創作】--小強1


2010年的春暖時節,三隻小強都參加了台灣文學館所舉辦的第二屆攝影圖文徵件比賽。凡在文學館內外場景與展覽活動的影像作品,作品內容須呈現人與環境空間的互動關係,以「關懷」為主題,並以200字中文書寫影像故事,文體不限。這和專業的攝影比賽性質全然不同,以【圖+文】的形式表達作品,而且鼓勵全民參與,因此,劃分從國小、國中到社會組,目的在推廣和鼓勵大家平常就使用相機和紙筆紀錄文學館(比賽簡章詳文學館網站) 


家成選擇一幅在兒童閱覽室所拍得的作品參賽,影像中,爸爸和女兒共同閱讀,很溫馨、很幸福的畫面,讓家成想起小時候,阿諾曾經借一些繪本回家、講故事的情景,於是,圖說文章內容如下:

很習慣的,大步往兒童書房走去,舒服的角落有父母帶著孩子一同閱讀,好喜歡這個景象,讓我憶起小時候的美好時光。


「茶~~!」媽咪學著故事的主角大聲呼叫火車上的服務生,兩隻鞋跟互相碰撞發出「摳、摳、摳」的聲響,滑稽又誇張的說故事方式,害我和妹妹笑得在地上打滾、飆出眼淚。這個故事才結束,媽咪又化身為魯凱族的巴嫩公主,沉入他羅瑪琳池,我感動得掩面哭泣。


爸爸身旁的小妹妹啊!你以後也一定會像我一樣,喜歡文學館。


雖然,家成的作品沒有得獎,但是曾經留下的美好記憶,卻是珍貴的。在參賽的過程,家成同時寫下了一些心得:


    因為比賽,我進入小時候的天堂-台灣文學館,照例,大步直往兒童文學書房走去,看見有許多父母帶著孩子來看書,讓我不禁想起小時候的美好時光。


    小時候,母親總是領著我在台南市區亂騎,帶我認識這文化古都;每當經過一個景點,我們會停下來用走的,邊欣賞邊聽母親講述以前的歷史。我們總是會經過一個很大的圓環,那裡有一棟很大很漂亮的房子,那時無知、才剛學會騎腳踏車的我,對湯德章紀念公園真是又愛又恨,很怕那些衝來衝去的「大怪物」,又很想多看幾眼「長的和童話書裡不一樣的城堡」。終於有天母親停在大房子旁,牽著我的小手,進入我心目中的貴族大宅,這是我第一次進入文學館,裡面很涼爽、有很多東西可看可逛。漸漸的,文學館成了我們每次出遊的休息地點。 


    國小參加的童軍社團,常常在文學館旁的孔廟集合,我們在園內學習辨認動植物和玩大地遊戲;玩累了,團長就待我們到公眾大廳休息,教導室內課程,並請館內解說員領導我們認識文學館,參觀展覽。活動快結束時,團長會預留半小時,讓我們在兒童文學書房看書,等父母來接送;我喜歡大家一起閱讀的感覺。一月一次的團集會,雖只有短短的一天,卻每每讓我收穫良多,能在回家的路上向老媽報告整天學到的新事物;而她總是聽的津津有味,並順便糾正我的語法,我們便在歡笑中度過漫長的塞車時光。幾年來,我充分的了解到文學館的重要性,以及它在整個藝文發展和我心中的地位。 


    長大了,不再是我和母親的二人行,而是全家出動的家庭旅遊,同樣以腳踏車代步和老媽說故事介紹所見所聞,只是活動的範圍擴大了,由老爸帶頭深入騎進他的童年。當然,文學館一樣是必經的休息站,我最喜歡和家人一起坐在館外的矮牆上,看著來往被夕陽照的紅透的車輛;或找間小吃攤坐下吃晚餐,欣賞在夜晚燈光下聳立的台灣文學館。 


    文學館位於重要路段,我常常經過,只要有空,我都會順道進去走走,回味以前的美好時光和參觀當期的展覽。很感謝文學館舉辦這活動,讓我以不同的角度,重新認識文學館,拿起相機,用鏡頭紀錄它的美和歷史。


充實的暑假

今年的暑假,家成過得十分充實。一改以往完全依照學校和爸媽的安排,家成在放暑假之前就獲得蟑螂和阿諾的同意,在不影響學校暑期輔導課的前提下,自行規劃兩個月活動行程和目標。


目標一:參加內政部舉辦的「建國100年登峰造極」活動。這是三隻小強共同定下的目標,如願攀登聖稜線之大霸尖山和雪山主峰,以及合歡東峰;將於民國100年暑假的限定時間內,繼續攀登國家公園規定的其他山峰。


目標二:參加教育部主辦的南區高級中學暑期英語研習營。由於限制每所高中只有兩個參加名額,家成十分寶貴這次難得的全英文夏令營活動,卯足全力參與營隊的各項競賽。活動報到的第一天,見識到每位學員的英文程度都很高,擔心自已跟不上,阿諾在電話中鼓勵家成盡情發揮、放開心胸努力的玩,家成漸漸釋懷、樂在其中。


活動的最後一晚是小隊的英語話劇競賽,出賽前家成在電話中透露出不安的情緒,認為自己小隊的劇本不夠精采,覺得自己只是飾演劇中的一個小配角、只有一句台詞,一定演不好、影響小隊的成績;阿諾再度信心喊話,演的好壞不在於擔任主角或配角,也不在於台詞的多寡,在於是否完全投入演好自己的角色、完美的作出動作表情和台詞,即使只是飾演「路人甲」,也可以表現出路人甲的獨特魅力,每一個人都全力以赴,小隊的表演就會精采特殊。隔天活動結束回到家,家成興奮而聒噪的向我們敘述五天的精采活動內容,以及展示得到的許多獎品,家成在參加活動最大的收穫是『自信心』。

 

目標三:認真參與學校的暑期輔導課程,而且學期成績all pass家成對於學科沒有興趣,蟑螂和阿諾不強求,只求達到基本水平,才能安心的參加學科以外的活動。


目標四:通過救生員訓練,獲得證照利用輔導課的空檔時段,連續三個星期的密集訓練課程,讓家成接觸到別於登山活動領域的另類專業技能。其實三隻小強從未受過正規的游泳教育,全賴阿諾利用暑假期間帶著小強們泡在游泳池土法煉鋼,久而久之學會了蛙式和捷式。阿諾是魔鬼教頭,規定在標準池( 50m )完成1300m 捷式加上1200m 蛙式才能自由活動。


家成擔心自己習慣長泳,可能無法達到參加訓練班的門檻,開訓前利用時間到泳池自我訓練速度。另外,為了提升肌力和肺活量,取消暑期輔導期間的學校專車接送,改由自己騎腳踏車上下課。就這樣,家成每天早上5:30起床,早餐後騎自行車上學,單程50分鐘;下午3:20放學,踩著兩個輪子回家後迅速吃過晚餐、帶著裝備,再度騎上腳踏車前往游泳池參加救生員訓練,晚上10:30回到家梳洗、整理訓練班的筆記、準備隔天的輔導課。


看著家成學習設定目標安排時間、懂得自我要求、積極投入達成目標、增長自信心和體能,蟑螂和阿諾感到欣喜,但是,看她每天早出晚歸、吃飯和睡眠時間銳減,卻又讓人心疼、教人不免擔心她的安危。為了表達對家成的高度肯定和支持,我們幾乎全家總動員:家齊早上配合家成的作息時間,陪著一起騎車護送姐姐上學;下午四點,阿諾煮好晚餐,讓家成放學後、下水前吃頓熱騰騰的餐點;家瑋將游泳用具全數無條件供應給姐姐使用;蟑螂爸爸配合家成訓練班下課的時間,收工後特地到市立體育場跑步運動,再一起騎車護送家成返家。


努力的學習外加家人的支持,家成如願通過救生員考試,接下來要到泳池或海邊實習後即可取得證書。穿上紅色的救生員短褲,代表著新的責任和壓力,家成體會到蟑螂爸爸穿上「南搜先鋒小組」的制服時,身上所肩負的使命感了。蟑螂爸爸陪同家成騎著腳踏車回家的路上,問家成需要什麼實質的嘉獎?家成回答:不要聚餐吃飯,需要一組新的泳具,因為,三個星期的訓練課程,泳鏡斷裂、泳衣失去彈性而且破洞了。沒問題!小強一號是蟑螂家族的第一位救生員,當然要有像樣的泳具囉!

 目標五:開學前,完成『五嶽三尖』繼聖稜線之後,這是三隻小強的共同目標,家成自我要求的訓練體能,家齊和家瑋也效法姐姐加強鍛鍊,希望在開學前,努力完成五嶽三尖的階段性目標。

阿嬤炭烤三明治(下)

由阿嬤的炭烤三明治店一旁的小巷鑽入迷宮似的巷弄,好像等待摸彩開獎般的好奇心情,走出巷弄『ㄛ~』的恍然大悟,原來走出來是新美街。金德春茶鋪一排整齊的大型落地茶甕吸引我們的目光,白髮的阿伯滿臉笑容倒茶招待我們,阿伯愈聊愈開心,聊起學生時期無師自通愛畫圖,那些大型茶甕上的「雨前茶」、「四季香」自都是由他親手『畫』上的,店裡面牆上也畫了幾幅他為茶舖設計的繪畫作品,老伯的藝術天份不止於繪畫,自己採取銅腐蝕的方式動手設計了一款茶舖的招牌,很有特色的作品。已經轉手給兒子經營的老伯,這麼開懷的暢談求學與年青時的趣事、樂於分享他的創作,從他的笑容感受滿足和快樂,這一間開了一百四十年的茶鋪是他的榮耀。

阿嬤炭烤三明治(上)

誠品書店嘉南區八月號月刊【城市散步美味劇場】專欄之五,介紹《阿嬤炭烤三明治》,若不是專欄作家南島美茵的引路,阿諾從不會注意這麼一間位於武廟旁的小巷子內部,狹小又不起眼的店面。和作家相約的時間還沒到,阿諾先在武廟四週散步、等南島美茵,這位阿嬤竟然記得我曾經通過她店面的次數,好犀利的阿嬤。


阿嬤犀利的地方不僅是她的細緻觀察力,最厲害的是拿手炭烤三明治,使用傳統的小小煤炭爐,採用豬油煎蛋、烤土司,因此烤出來的三明治又香又好吃,不同於使用麵包機或烤箱加熱的土司,炭火燻烤的土司放冷之後仍然保持香軟的好口感。兩週前,小強的外婆和舅舅、舅媽來台南作客,阿諾特別在清晨六點與蟑螂前往外帶,無論多少份,阿嬤仍然使用小小的炭火爐、一份一份的製作,蟑螂心疼阿嬤這樣的做法怎能做生意賺錢,舅舅則認為這就是阿嬤的堅持和原則,才能一賣就賣了四十多年,都不用廣告或招牌。無論是年紀大的外婆或是年輕的小強們,吃了阿嬤的探烤三明治都說讚!

兒童藝術夏令營

暑假八月份,阿諾應邀擔任小太陽兒童人文藝術中心夏令營的老師,參加夏令營的小朋友年齡層從幼稚園中班到國小六年級,藝術中心安排夏令營的課程非常多元,有:水墨、立體公仔、水彩,阿諾帶領小朋友動手玩繪本、說故事,小朋友的執行力比預期的快,不到一小時就完成一頁,阿諾安排小朋友依序上台分享作品和說出作品代表的故事。好玩歸好玩,只是啊,課程接近中午時段,小朋友一直喊:「肚子好餓!」

猜猜我是誰


A1 

       小蟲:天空黑黑的,好像快要下雨了!


A2 

小烏龜:沒關係,可以躲進我的房子裡啊!


B1 

      !萬聖節還沒到, 是誰戴面具出來嚇人?

B2 

蝴蝶:別害怕,是我啦!


C1 

我不喜歡吃苦瓜!


C2 

鱷魚:乖!吃了苦瓜才會像我的皮膚一樣有立體感啊!


D1

是誰將香蕉皮亂丟?

D2


小鳥:亂丟香蕉皮的人,要被罰掃廁所一星期! 


 


注意到了嗎?A1A2是同一張圖,同理,B1B2也是同一張,


這種繪本的玩法,和《今天晚餐吃什麼?》類似,只是方向相反:A1摺起來是一隻蟲,打開摺頁成A2原來是一隻小烏龜。


南搜30歲

南部連續一星期的豪雨,下得令人擔心害怕,因為,時間的敏感性、接近莫拉客颱風一周年,沒有人希望風災事件,包含去年在災區前線,冒雨搜救的救難人員。幸好,731日 天氣終於放晴了。中華民國山難救助委員會南區山難搜救委員會731日 、81日 兩天,在台南縣虎頭埤舉辦三十週年慶,來自北中南將近五百位登山社團的山友們,齊聚虎頭埤,一同歡慶南搜三十歲的生日。

蟑螂一家五口與南搜的「第一類接觸」是在2006年元月份的南一段縱走,下山後蟑螂爸爸參加南搜主辦的第21期登山安全研習活動,從此加入擔任志工,2009年被正式編入南搜先鋒小組。在這五年當中,蟑螂先後參與多次山區救難工作、完成了台灣五大山脈的山岳探勘任務,是從事登山活動三十多年來的重要轉戾點,無論是登山活動的認知觀念或專業技巧,都是很重要的進階轉變。舉凡南搜的公開性活動,阿諾和小強們總會陪著蟑螂爸爸一起投入,所以,對於南搜的夥伴們也不陌生。



晚宴典禮上表揚南搜的有功人員,包括:開國元老、歷任主委等,沒有這些前輩、就沒有現在的南搜;還有去年風災參與就難的夥伴,亦獲得表揚狀。活動忙完之後,這群救難人員聚在一齊,聊天的內容,仍然繞著去年出生入死的情境,以及救災前後的所見所聞,可見這場風災對大伙的影響深刻。今年的颱風季節尚未過去,期待風調雨順、山區活動零災難。


我們的足跡--前言

    ( 這段前言,原寫於 2003 年,為了作為部落格目錄並置頂,必須不斷更動該網誌的發布日期。 ) 登山﹑健行及露營是我家最平常的休閒活動,因為爸爸及媽媽愛好大自然又喜歡運動,因此我們姊妹從小就常跟著爸媽一同到野外『餐風露宿』。媽媽透露:當我們還在媽咪的肚子裡,就曾跟著爸媽...